Samen sporten op de vroege maandagochtend

De officiële opening werd verricht door wethouder Anko Goudswaard, die in zijn speech benadrukte hoe belangrijk het Westland is voor innovatieve ontwikkelingen op het gebied van gezonde voeding. “Als tweede economie van Zuid-Holland dragen we als regio bij aan baanbrekende oplossingen voor een vitalere samenleving,” aldus Goudswaard.

Een belangrijke rol tijdens de Health Week is weggelegd voor het onderwijs. Caroline Kramer, directeur van MBO Westland, sprak met trots over de groeiende belangstelling voor een gezonde leefstijl onder jongeren van “haar” school.

“Dit is het tweede jaar dat we als onderwijsinstelling meedoen met de Health Week. We zien dat studenten steeds bewuster kiezen voor een gezonde toekomst. Onze opleiding Food & Lifestyle is het afgelopen jaar zelfs met maar liefst 200 procent gegroeid. Er is veel aandacht voor voeding, beweging en de wetenschap daarachter, hier lopen onze studenten warm voor.”

MBO Westland werkt al jarenlang intensief samen met bedrijven in de regio. Studenten doen bijvoorbeeld mee aan onderzoeken naar onder andere de nieuwste biologische teelttechnieken. “Gaaf dat onze studenten mogen meewerken aan dit soort innovaties,” zegt Kramer. “ Maar ze denken ook gewoon actief mee over het gezonde assortiment in ons schoolrestaurant. Hun stem is onmisbaar in het realiseren van een vitale leeromgeving.”

Na een gezamenlijke sportactiviteit werd de aftrap feestelijk afgesloten met een smoothie op de samenwerking rond de Health Week. Caroline Kramer concludeert: “De Health Week laat zien hoe onderwijs, bedrijfsleven en overheid samen bouwen aan een gezonde regio, waarin jongeren en professionals de ruimte krijgen om gezond te leven, leren en werken.”